Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Die 42 Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland.

Werden Sie jetzt Teil des Teams der Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die  Eifel-Jugendherberge als

Leitung der Küche (m/w/d) als Koch / Hauswirtschaft

(in Vollzeit)

Kurzbeschreibung

  • Sie kochen mit Leidenschaft und möchten den nächsten Schritt gehen
  • Sie sind motiviert, freundlich und empathisch – ein Talent mit Koch­jacke und Koch­löffel
  • Sie lieben geregelte Arbeits­zeiten und vermissen kein à la carte-Geschäft
  • Sie haben Spaß im Umgang mit Gästen und unserem Küchen­team
  • Sie fühlen sich angesprochen. Dann suchen wir Sie!

Ihr Aufgabenbereich

  • Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und köstlichen Speisen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkost­formen
  • Sie errichten schöne Büffets, denn das Auge isst mit
  • Sie kalkulieren die Speisen und arbeiten mit der Einkaufs­plattform
  • Sie haben ein offenes Ohr für die Mitarbeiter Ihres Teams und arbeiten Hand in Hand mit den anderen Abteilungen des Hauses
  • Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygiene­standards gemäß HACCP ein

Ihr Profil:

  • Sie haben Freude am Umgang mit Lebens­mitteln
  • Sie haben eine abgeschlossene Berufs­ausbildung als Koch / System­gastronom / Hauswirt­schaft (m/w/d)
  • Sie haben ein gepflegtes Erscheinungs­bild und gute Umgangs­formen
  • Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungs­orientierung, sind zu­verlässig, kreativ und arbeiten proaktiv

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolle Tätig­keit in einer gast­freundlichen Jugend­herberge
  • Sicherheit und Beständig­keit in einem attraktiven Um­feld
  • Urlaub- und Weihnachts­geld
  • Teilnahme an unserem großen Fortbildungs­angebot
  • Kostenlose Über­nachtungen in unseren 42 Jugend­herbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
  • Kinder- und Familien­freundliche Atmos­phäre