Faszination Jugendherberge

Willkommen im Team!

Entdecke die Leidenschaft für die 40 gastfreundlichen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland. Wir suchen Menschen, die Lust daran haben, Gäste zu begeistern.

Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben sich für die Jugendherberge Festung Ehrenbreitstein in Koblenz als

Koch (m/w/d)

(Vollzeit, 173,33 Std. oder Teilzeit 152 Std. monatlich)

Ihre Aufgaben:

  • Verpflegung unserer Gäste (Familien, Schul­klassen, Gruppen und Einzel­reisende) mit frischem, abwechs­lungs­reichem und gesundem Essen
  • Berücksichtigung von Aller­gien und Sonder­kost­formen
  • Mitgestaltung von Wochen­speise­plänen, Menüs und Buffets
  • Organisiertes, strukturiertes und wirtschaft­liches Arbeiten
  • Sauberes und pflicht­bewusstes Arbeiten unter Einhaltung der vorgege­benen Qualitäts- und Hygiene­standards gemäß HACCP ein
  • Durchführung von Bestellungen und Inventuren
  • Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste während den Mahl­zeiten

Damit können Sie uns überzeugen:

Sie kochen aus Leidenschaft, sind kreativ und begeistern gerne Ihre Gäste. Sie suchen einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld und möchten mit Ihrem Essen Kinderaugen zum Strahlen bringen oder Gruppen beeindrucken.  Herzlichkeit, Teamwork und Zusammenhalt sind Ihnen bei der Arbeit wichtig.

  • Abgeschlossene Aus­bildung zum Koch (m/w/d)
  • Hohes Engagement, Team­geist und gute Umgangs­formen
  • Sie sind zuver­lässig, flexi­bel und arbeiten auch gerne an Sonn- und Feier­tagen
  • Sie arbeiten gerne im Team und haben Freude daran, Ihre Ideen mit einzu­bringen
  • Sie lieben Ihren Beruf und sind Gast­geber (m/w/d) aus Leiden­schaft

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungs­volle Tätig­keit in einer modernen Jugend­herberge mit Herz
  • Sicherheit und Beständig­keit in einem unbe­fristeten Arbeits­verhältnis
  • Teilnahmemöglich­keit an unserem großen Fort­bildungs­angebot
  • Organisierte und struk­turierte Prozesse 
  • Gut planbare Frei­zeit durch einen Monats­dienstplan - 4 Wochen im Voraus
  • Kinder- und familien­freundliche Atmos­phäre
  • Ein herz­liches Team, indem alle aufeinander achten und respekt­voll mit­einander umgehen